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同时具有纤细感及高潜力的葡萄——雷司令

时间:2017-09-27 16:33:57

来源:http://www.gaofeinb.com/xueyuan/72.html

作者:admin

同时具有纤细感及高潜力的葡萄——雷司令

  1. 别名

  Rheinriesling. Johannisberger

  2. 原产地

  莱茵河上游区域。最早出现在15世纪的文献中,据说是在摩泽尔、阿尔萨斯一带被发现。

  3. 主要栽种区域

  以中欧为中心,拓展到德国、阿尔萨斯、奥地利、意大利北部、北美洲(华盛顿州、俄勒冈州)、加拿大、澳大利亚。

  4. 特征

  果粒小、果皮呈黄绿色(日照丰富的产区会呈黄褐色)。

  果肉多汁,香气芬芳,成熟后甜味强烈。

  属于晚熟型的品种,抗病性强,适合种植于各种不同类型的土壤里。

  酿成的葡萄酒口感清爽、优雅又带有果香,特征为多层次的酸味。

  可酿造的酒款从辣口到甜口都有,运用范围相当广泛。·

  5. 能品尝到雷司令风味的10支酒

  阿尔萨斯(法国)——Trimbach

  阿尔萨斯(法国)——Weinbach

  摩泽尔(德国)——Dr.Loosen

  莱茵高(德国)——Robert Weil

  莱茵高(德国)——Georg Breuer

  瓦豪(奥地利)——F.X.Pichler

  瓦豪(奥地利)——Loimer

  克莱尔谷(澳大利亚)——Grosset

  大南区(澳大利亚」——P1antagenet

  华盛顿州(美国)——Chateau Ste.Michelle

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